胖东来：“单店盈利之最”的经营秘笈
文丨阿杜
商业竞争是否只是无休止的价格战？还是同行之间的激烈搏杀？当电商平台与实体零售依赖低价引流和对抗时，位于中原内陆的胖东来却以“单店盈利之最”的成绩，刷新了人们对商业的认知。
赶超山姆的盈利能力：胖东来的独特经营法则
根据“许昌专场发布会”公开数据显示，2024年胖东来的营业收入预计将突破150亿元，较上年同期增长40%。这意味着每家分店的年收入将超过11亿元，超越山姆会员店的单店年收入。
创始人于东来曾表示，用低价拉拢顾客的行为既不道德也不可持续。他强调，商家应关注为用户提供优质产品和服务。胖东来的经营核心在于为顾客提供高性价比的产品和极致服务。
对于母婴行业而言，唯有提供高性价比产品和专业体验，才能赢得新一代消费者的信任和支持。
低价流量不持久：真正比拼的是价值
虽然低价可以短期内吸引流量，但顾客往往因更低的价格而流失。以胖东来对多家超市的改造为例，其策略并非低价竞争，而是提升商品和服务的价值。
例如，在完成对北京永辉超市喜隆多门店的整改后，该门店在开业前五天内的总销售额达到770万元，日均营业额达154万元。这得益于胖东来通过优化商品结构、提升员工薪酬及改善顾客满意度等措施。
李嘉诚曾言，成为领袖的关键在于比竞争对手做得更好。这种“更好”并非低价拼杀，而是创造更好的价值。期待母婴行业涌现更多经营典范，推动行业健康向前发展。
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